Um norte-americano teve de receber assistência hospitalar depois de ingerir a malagueta mais picante do mundo em um concurso gastronômico nos EUA.
O concurso se baseava em ingerir o máximo de comida possível no mais curto período de tempo. Nos Estados Unidos, esse tipo de concurso é bastante popular, havendo concursos de pizzas, tacos e de pimentas malaguetas.
Mas o que parece ser um desafio divertido, pode ser verdadeiramente perigoso e acabar muito mal. Foi o que aconteceu com um norte-americano, de 34 anos, que ingeriu uma “Carolina Reaper“, uma das malaguetas mais picantes do mundo.
Segundo o Jornal de Notícias, demorou apenas um minuto para o norte-americano começar a sentir dificuldades em respirar e dores bastante fortes no pescoço, que acabaram por se alastrar até a cabeça.
O caso remonta a 2016, mas só agora foi tornado público na BMJ Case Report. No artigo, é explicado que as dores eram tão fortes que fizeram com que o paciente fosse transportado para a sala de emergência de um centro médico em Cooperstown, no estado de Nova York.
Os médicos realizaram uma tomografia computorizada e uma ressonância magnética ao cérebro do norte-americano, mas nada de incomum foi encontrado.
Contudo, quando tentaram outro tipo de exame, os médicos foram surpreendidos: um conjunto de artérias estavam mais estreitas que o normal, levando-os a considerar que estavam perante um caso de Síndrome da Vasoconstrição Cerebral Reversível.
Cinco semanas depois, o diagnóstico foi confirmado e as artérias voltaram ao normal. O problema pode resultar, em casos raros, em um acidente vascular cerebral.
Esse não é o primeiro caso registrado de problemas de saúde relacionados com a ingestão de pimentas malaguetas. Em 2012, em outro trabalho científico, ficou provado que um homem teria sofrido um ataque cardíaco depois de tomar comprimidos para emagrecer à base de malaguetas.
Ciberia // ZAP
