Canela queima células de gordura e ajuda na perda de peso

A canela pode ser o segredo para perder peso, de acordo com pesquisadores da Universidade de Michigan que estudaram como a especiaria interage com células de gordura.

O cinamaldeído, composto orgânico que dá à canela seu sabor, faz com que as células de gordura queimem calorias para criar calor, um processo conhecido como termogênese. Capaz de transformar a gordura em energia, a substância pode ser importante na luta contra a obesidade.

O estudo, publicado na revista Metabolism, observou que o cinamaldeído já demonstrou ter um efeito anti-obesidade em camundongos, inclusive na prevenção de hiperglicemia, que é um nível alto de açúcar no sangue. A pesquisa analisou com exatidão o mecanismo por trás dessa qualidade protetora na canela.

A equipe tratou células de ratos e de gordura humana com cinamaldeído e descobriu que o composto fez as células de ambas as espécies mostrarem genes e enzimas ligados à atividade metabólica.

Esse efeito não se limitou a um tipo de corpo ou outro. De acordo com o estudo, o tecido humano foi retirado “de múltiplos doadores de etnias e idades diferentes e com uma variedade de índices de massa corporal, IMC”.

Segundo uma nota da Universidade de Michigan, os antepassados humanos não tinham mais alimentos ricos em gordura disponíveis, então eles guardavam gordura armazenada para quando estava frio, ou não havia nada para comer. Em muitos casos, hoje, no entanto, esse armazenamento de gordura tornou-se excessivo.

A nova pesquisa fornece “uma explicação para os efeitos anti-obesidade do cinamaldeído e os benefícios metabólicos em seres humanos”, diz o professor Jun Wu, pesquisador do Instituto de Ciências da Vida da Universidade de Michigan e autor do estudo.

“Dado o amplo uso de canela na indústria de alimentos, a noção de que este aditivo alimentar popular, ao invés de uma droga, pode ativar a termogênese, pode levar a estratégias terapêuticas contra a obesidade que são muito mais adotadas pelos participantes”, acrescenta o pesquisador.

“A canela tem sido parte de nossas dietas há milhares de anos, e as pessoas geralmente gostam disso”, explica Jun Wu. “Então, se pode ajudar a proteger contra a obesidade, também pode se tornar mais fácil para os pacientes aderirem”.

Pesquisas adicionais ainda são necessárias para entender melhor os efeitos do cinamaldeído no corpo, incluindo possíveis efeitos negativos da ingestão excessiva e descobrir como melhor usá-lo na luta contra a obesidade.

COMPARTILHAR

1 COMENTÁRIO

DEIXE UM COMENTÁRIO:

Em nome da ciência, polvos tomaram ecstasy (e teve muito amor envolvido)

O que acontece quando um polvo consome drogas, mais precisamente ecstasy? Cientistas norte-americanos tiveram a oportunidade de descobrir. De acordo com o Science Alert, a equipe de pesquisadores deu MDMA, substância psicoativa também conhecida por ecstasy, …

Companhia austríaca cria método que transforma plástico em petróleo

A companhia petrolífera austríaca OMV apresentou nesta quinta-feira um inovador procedimento que permite a produção de petróleo a partir de resíduos de plástico (material fabricado a partir desse recurso natural). A inovadora tecnologia, batizada de ReOil, …

Múmia e amuletos divinos são descobertos no Egito

Um grupo de arqueólogos descobriu várias múmias antigas no Egito – incluindo os restos de um misterioso indivíduo extremamente bem conservado – em uma sepultura comum na margem oeste do Rio Nilo.  A tumba foi encontrado …

Em caso raro, mulher doa órgãos e transmite câncer a quatro pessoas

Quatro pessoas que receberam órgãos da mesma doadora desenvolveram posteriormente câncer de mama, revelou um novo estudo. O caso, que remota a 2007, representa uma situação extremamente rara. Rins, pulmões, fígado e coração foram retirados de …

Criatura “alienígena” é encontrada em praia na Nova Zelândia

Uma família neozelandesa passeava ao longo de uma praia no norte de Auckland quando encontrou uma bizarra criatura vermelha em forma de bolha. A criatura, que foi identificada como uma espécie específica de medusa, tem um …

Veneza quer proibir turistas de sentarem ou deitarem no chão

Veneza, famosa pelos seus canais, testemunhou um dilúvio de turistas nos últimos anos, que ultrapassa em muito a população residente e sobrecarrega a cidade. As autoridades da cidade italiana têm tomado várias medidas para travar …

Teia de aranha gigantesca cobre praia na Grécia

Um enorme teia de aranha com cerca de 300 metros cobriu uma área à beira-mar na cidade de Aitoliko, na região oeste da Grécia. A época de acasalamento das aranhas transformou a praia no pior …

Depois dos morangos, agulhas chegam às maçãs e bananas na Austrália

As autoridades australianas investigam mais de 100 casos por todo o país. Agora, além dos morangos, as agulhas também já chegaram a frutas como maçãs, bananas e mangas. A Austrália investiga uma série de casos misteriosos …

Proibição de doações empresariais não blinda política de interesses privados, afirma cientista político

Apesar da proibição do financiamento empresarial de campanhas, que vigora no país desde 2015 por força de uma decisão do Supremo Tribunal Federal (STF), a classe empresarial continua engajada em diferentes candidaturas. Se, por um lado, …

Brasileiros são finalistas em Campeonato Mundial de Cubo Mágico

Criado nos anos 80, o cubo mágico é um dos brinquedos mais simples e fascinantes que existem. Quem nunca passou horas, dias, semanas ou até meses tentando acertar as cores de todas as faces ou …