Paola Carosella, jurada do MasterChef, dá curso de gastronomia para pessoas trans

(dr) Paola Carosella / Instagram

Paola Carosella

Quem assiste ao reality show Master Chef, na Band, com certeza já deve ter caído de amores por Paola Carosella, não apenas por ser uma ótima cozinheira, mas também por se mostrar humana e vulnerável, assim como qualquer um de nós.

O que poucos sabem é que a chef também é muito participativa em questões sociais bastante relevantes em nosso país, como na vez em que ela foi cozinhar para estudantes de uma escola ocupada em São Paulo.

Entretanto, segundo o Blog Social 1, de Mirella Martins, ela está dando aulas de gastronomia para a primeira turma de cozinheiras e cozinheiros trans (travestis, mulheres transexuais e homens trans).

Recentemente, o portal Razões para Acreditar, publicou uma iniciativa similar de uma empresa de tecnologia, a ThoughWorks, que ensina programação para pessoas trans.

Na ocasião, foi levantada uma questão que cabe novamente neste texto: sabia que 90% das pessoas trans já tiveram que recorrer à prostituição para sobreviver e não por opção? A estimativa foi feita pela Associação Nacional de Travestis e Transexuais (Antra), por isso, iniciativas como estas são mais que necessárias.

Voltando ao curso, Paola intitula as aulas como “sessões de acolhimento” e ensina as técnicas, aperfeiçoa habilidades e estimula a empregabilidade da população trans na gastronomia. Pelo menos 25 ajudantes de cozinha trans vão se formar.

COMPARTILHAR

DEIXE UM COMENTÁRIO:

Relatório lista mais de uma dezena de crimes atribuídos a Bolsonaro

Um grupo de juristas liderados pelo ex-ministro da Justiça Miguel Reale Júnior entregou nesta terça-feira (14/09) à CPI da Pandemia um relatório de 226 páginas com possíveis crimes cometidos pelo presidente Jair Bolsonaro durante a …

Simulação virtual mais realista de sempre do Universo é revelada

Um dos aspectos mais incríveis da simulação é que mostra a evolução da matéria durante praticamente os 13,8 bilhões de anos de história do Universo, desde o Big Bang até a atualidade. Uma equipe internacional de …

Asteroide que dizimou dinossauros determinou sucesso das cobras, aponta estudo

As cobras devem seu sucesso na Terra, em parte, ao asteroide que atingiu o planeta há 66 milhões de anos e levou à extinção dos dinossauros, de acordo com um estudo publicado nesta terça-feira (14/9) …

“Abandonados pelo resto do mundo”: África vacinou apenas cerca de 3% da população contra a Covid

As autoridades alertam para os baixos índices de vacinação contra a Covid-19 no continente africano. Segundo dados divulgados nesta terça-feira, cerca de 3,5% da população foi totalmente imunizada contra o coronavírus. O balanço foi anunciado …

Europeus aprovam Merkel e confiam na liderança da Alemanha

Os europeus têm alta estima pela chanceler federal da Alemanha, Angela Merkel, e aprovam o estilo de liderança dela, baseado na busca de consensos, mostra uma pesquisa do Conselho Europeu de Relações Exteriores (ECFR, na …

Mudanças climáticas: número de dias com calor acima de 50ºC no mundo dobrou em 40 anos

O número de dias extremamente quentes, quando a temperatura passa de 50°C, registrados a cada ano dobrou desde a década de 1980. Essa foi a conclusão de um estudo realizado pela BBC, que apontou também que …

Cofundador da Apple está criando sua própria empresa espacial privada

Steve Wozniak, cofundador da Apple, ao lado de Alex Fielding, fundador da Ripcord, estão lançando a empresa Privateer Space, que irá atuar no setor espacial. Se a descrição do negócio parece vaga, é porque a novidade …

Guia para apostas de sucesso no futebol

Toda semana, há milhares de jogos de futebol e mercados para apostar no Brasil. As casas de apostas como a Betsson fornecerão apostas sobre a probabilidade de resultados e eventos específicos da partida, como o número …

China pede aos EUA que "interrompam todos os intercâmbios oficiais" com Taiwan

Em agosto, o Ministério das Relações Exteriores da China anunciou a retirada do embaixador chinês da Lituânia e culpou a decisão lituana de permitir que Taipé abrisse um escritório de representação sob o nome de …

Ansiedade: 6 exercícios para extrair algo positivo da 'emoção incompreendida', segundo neurocientista

É difícil imaginar a ansiedade como algo positivo. O que há de tão bom em se sentir nervoso, preocupado, com apertos no peito? No Brasil, estima-se que cerca de 13 milhões de pessoas têm distúrbios …