Porcos resgatados de incêndio viram linguiça e são servidos aos bombeiros que os salvaram

thornypup / Flickr

Uma ninhada de filhotes de porco que foi salva de um incêndio em um celeiro foi servida como jantar para os bombeiros que os resgataram.

Os 18 porquinhos e duas porcas adultas sobreviveram a um incêndio no sul da Inglaterra em fevereiro. Cerca de 60 toneladas de feno pegaram fogo próximo ao celeiro onde ficavam os animais.

Neste mês, a gerente da fazenda, Rachel Rivers, agradeceu ao time de bombeiros da cidade de Pewsey, a 130 quilômetros de Londres, dando a eles linguiças feitas com os bichos. “Tenho certeza que os vegetarianos vão odiar isso”, disse ela. Os bombeiros, no entanto, disseram que a comida estava “fantástica”.

Integrantes da Peta (People for Ethical Treatment of Animals), organização de defesa dos animais, disseram que o destino dos porquinhos foi tão ruim quanto se tivessem morrido no incêndio. “Vamos mandar linguiças veganas para o departamento de bombeiros para mostrá-los o quão fácil é ser herói de verdade para os porcos – poupando-os do sofrimento”, disse a porta-voz da entidade, Mimi Bekhechi.

Os animais tiveram a sentença de morte adiada em seis meses quando foram resgatados. Mas, como foram criados para a produção pecuária, acabaram indo para o abatedouro. As linguiças feitas com a carne foram então entregues aos bombeiros, que fizeram um churrasco.

A gerente da fazenda defendeu a entrega do presente aos bombeiros, dizendo que a criação de porcos para o abate é sua profissão e sua fonte de renda.

Morte inevitável

“Eu dei aos animais a melhor qualidade de vida que podia até chegar sua hora de ir para o abate e entrar na cadeia alimentar. Sei que você fica triste com o desfecho, mas entregar (a carne) aos bombeiros foi um bom jeito de dizer obrigada”, disse Rachel.

O dono da fazenda, Canon Gerald Osbourne, também comentou. “A morte de animais, que se tornam alimentos para nós, é uma parte inevitável da agropecuária”, disse.

Os bombeiros disseram que as linguiças são “altamente recomendadas” e agradeceram à fazenda “por sua generosidade”. “Não posso mentir, as linguiças estavam fantásticas”, disse um porta-voz na terça.

O departamento de bombeiros, no entanto, retirou as fotos do churrasco de sua página no Facebook, e seu porta-voz disse que não faria mais comentários.

// BBC

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