segunda-feira, abril 12, 2021
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A fabricante de carne vegana que pode valer mais de US$ 1 bilhão na bolsa

A fabricante de hambúrgueres veganos Beyond Meat espera atingir valor de mercado de US$ 1 bilhão em sua estreia na bolsa. A empresa americana prevê colocar em circulação nos próximos meses 8,75 milhão de ações...

Cientistas brasileiras desenvolvem pão feito com farinha de barata

Preocupadas com a possível escassez de alimentos e proteína animal dentro dos próximos 30 anos por conta do aumento da população mundial, pesquisadoras da Universidade Federal do Rio Grande (UFRG), no Rio Grande do...

Enquanto deputados restringem, sul-coreanos criam oásis de orgânicos na Bahia

O Brasil é reconhecidamente um país de contrastes. Mesmo assim poucas pessoas esperavam pela notícia de que sul-coreanos estão produzindo alimentos orgânicos na Bahia. Por mais irônico que possa parecer, não se trata de fake...

Não há CO2 que chegue: falta cerveja para a Copa da Rússia

A falta de CO₂ começa a causar problemas na Europa durante a Copa da Rússia. A escassez de dióxido de carbono tem afetado o setor de alimentos e bebidas, especialmente as indústrias de carne...

Restaurantes franceses são obrigados a ter embalagens para se levar as sobras

Os deputados franceses aprovaram um projeto de lei que visa defender os consumidores e o ambiente, incluindo como medida a obrigatoriedade dos chamados “doggy bags” nos restaurantes, ou seja, de recipientes apropriados para os...

Sanduíches prejudicam tanto o meio ambiente quanto os carros

O consumo anual de sanduíches tem o mesmo impacto negativo para o meio ambiente que o uso de mais de 8 milhões de carros. A conclusão vem do Reino Unido, em um estudo da...

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