Tag: Nutrição
Microplásticos são encontrados em fezes humanas
Pela primeira vez, estudo confirma suspeita de que partículas microscópicas de plástico estão também no intestino humano. Mas cientistas ainda divergem sobre o que isso significa para a saúde das pessoas.
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Contra desperdício alimentar, França debate aumento de prazos de validade dos produtos
16 de outubro é o Dia Contra o Desperdício Alimentar na França. Para lutar contra o problema, a ONG francesa France Nature Environnement realizou uma campanha de informação aos consumidores, enquanto um grupo de...
Se não pararmos de comer carne, vamos acabar com o planeta
Cada cidadão deverá reduzir em 75% o seu consumo de carne de vaca, 90% de carne de porco, comer metade da quantidade de ovos e triplicar o consumo de sementes e frutas secas.
Segundo um...
Dieta da moda quer ajudar no combate ao aquecimento global
Novas evidências científicas indicam que as mudanças climáticas estão se acentuando e estamos ficando sem tempo para arrumar uma solução e evitar uma catástrofe.
Mas não se desespere ainda. De acordo com um novo estudo,...
Cientistas brasileiras desenvolvem pão feito com farinha de barata
Preocupadas com a possível escassez de alimentos e proteína animal dentro dos próximos 30 anos por conta do aumento da população mundial, pesquisadoras da Universidade Federal do Rio Grande (UFRG), no Rio Grande do...
Vestígios de queijo produzido há 7.200 anos são encontrados no Mediterrâneo
Cientistas encontraram resíduos em cerâmica com 7.200 anos, em dois sítios arqueológicos na Croácia, que indicam que a produção de queijos no Mediterrâneo começou antes do que se pensava.
A descoberta altera a linha do tempo...
Alimentação tem mais impacto no bem-estar das mulheres do que no dos homens
Segundo um estudo recente, as mulheres podem precisar de uma dieta rica em nutrientes para sustentar um bem-estar emocional positivo.
As escolhas alimentares das mulheres têm um impacto significativo no seu bem-estar emocional, conclui um...
O óleo de coco é “puro veneno”, alerta professora de Harvard
O óleo de coco – amplamente reconhecido pela sua versatilidade e benefícios para a alimentação e estética – pode ser, na verdade, pouco saudável. Karin Michels, professora da Universidade de Harvard, nos EUA, considerou...
Uma das doenças mais mortais do século XVIII voltou a aparecer nos países ricos
O escorbuto, doença associada aos marinheiros da época dos Descobrimentos, não desapareceu por completo e continua a fazer vítimas em países desenvolvidos como os EUA e a Austrália.
Nos dias atuais, é difícil associar desnutrição...
Segredo para uma vida mais longa está no consumo moderado de carboidratos
Um estudo recente concluiu que o consumo moderado de carboidratos é a solução para ter uma expectativa média de vida maior.
O consumo moderado de carboidratos favorece uma vida mais longa e saudável, segundo um...
