Tag: Nutrição
Afinal, o colesterol “bom” não é nada bom
Foi aceito por muitos anos que, quanto mais colesterol “bom” a pessoas tiverem no sangue, melhor. Mas o colesterol bom, também conhecido como HDL, pode não ser tão bom quanto pensamos.
Os resultados de um...
Consumo elevado de carboidratos é pior para a saúde do que gordura
Pessoas com dieta rica em carboidratos correm maior risco de ter problemas de saúde do que as que consomem maiores níveis de gordura, revela um estudo apresentado nesta terça-feira (29) e que envolveu mais...
Coca-Cola irá pagar mais de R$ 3 milhões para quem ajudar a resolver seu maior problema
Um milhão de dólares, ou mais de 3 milhões de reais. É o que a Coca-Cola vai pagar para quem ajudar a maior fabricante de refrigerantes do mundo a superar um de seus maiores...
Cientistas chilenos criam “batatas fritas saudáveis” feitas com arroz
Uma equipe de cientistas chilenos criou batatas fritas saudáveis que absorvem até três vezes menos óleo durante a fritura, em uma tentativa de combater as altas taxas de obesidade.
Os responsáveis pelo novo produto são...
Dezessete países europeus são afetados por escândalo dos ovos contaminados
Um total de 17 países europeus foram afetados pelo escândalo dos ovos contaminados com o inseticida fipronil, afirmou recentemente a Comissão Europeia.
Os ovos, produzidos na Bélgica e nos Países Baixos, foram distribuídos também na...
Bebidas diet estão mesmo associadas ao aumento de peso
Uma vez anunciados como substitutos para o açúcar, adoçantes artificiais como sucralose e aspartame foram muito bem recebidos pelo público - até há pouco tempo.
Recentemente, os pesquisadores começaram a olhar com crescente suspeita para...
Pular o café da manhã aumenta o risco de obesidade e diabetes
Os cientistas da Universidade de Honenheim, na Alemanha, dizem que o hábito de pular a primeira refeição do dia pode aumentar as hipóteses de inflamações e resistência à insulina, favorecendo o risco de obesidade...
Esqueletos de “gigantes” de 5 mil anos são descobertos na China
Arqueólogos fizeram uma descoberta interessante na China: túmulos com os restos do que seriam pessoas “gigantes” para a época, enterradas aproximadamente 5 mil anos atrás. Os ossos, encontrados na província de Shandong, no sudeste...
Um chocolate preto por dia protege o cérebro do declínio cognitivo
Boas notícias: comer regularmente chocolate pode ajudar a proteger o cérebro do declínio cognitivo, de acordo com uma nova revisão da Universidade de L’Aquila, em Itália.
Comer chocolate no dia a dia ajuda a melhorar...
Surpresa: dieta orgânica emite mais carbono
Os consumidores são frequentemente cercados por argumentos sobre os benefícios dos orgânicos. Muitos dizem que esse tipo de alimento é mais saudável, mais saboroso e melhor para o planeta. Infelizmente, porém, estudos mostram que...
