A Igreja Católica mandou um comunicado aos seus bispos dizendo que a celebração da Eucaristia durante a missa não pode ser feita com hóstias sem glúten.
Segundo o Vaticano, as hóstias podem ter uma quantidade de glúten reduzida, mas é preciso que haja proteína suficiente no trigo para que elas possam ser produzidas sem aditivos.
Na carta, o cardeal Robert Sarah pede também que os sacerdotes se certifiquem de que o vinho não tenha “origem duvidosa”.
As novas regras se mostraram necessárias porque nos dias atuais os suprimentos para a missa podem ser comprados em supermercados e na internet. Antigamente, os alimentos eram produzidos exclusivamente por comunidades religiosas.
Na doutrina católica, o pão e o vinho servidos durante a cerimônia são convertidos no corpo e sangue de Cristo por meio de um processo chamado transubstanciação.
Hóstias frescas e vinho puro
As orientações são para que as hóstias sejam feitas sem fermentação, somente com trigo e água, e que sejam consumidas frescas, para que não haja o risco de estragarem. No entanto, não há proibição para o uso de trigo geneticamente modificado.
Já o vinho, segundo a determinação, precisa ser “puro e incorrupto”: natural, feito de uva e sem mistura de outras substâncias.
O Vaticano diz que alimentos que fogem dessas diretrizes não constituem material válido para o uso no sacramento da Eucaristia. De acordo com o comunicado, as novas regras foram expedidas a pedido do Papa Francisco.
// BBC
