Um estudo revela que reduzir o consumo calórico em 15% pode ser um dos segredos da longevidade, além de ajudar a nos proteger de doenças relacionadas com elevados níveis de estresse oxidativo.
Um novo estudo, publicado recentemente na Cell Metabolism, mostra que a redução de 15% das calorias consumidas ao longo de dois anos desacelera o processo metabólico que conduz ao envelhecimento e reduz a probabilidade de doenças relacionadas com elevados níveis de estresse oxidativo, como diabetes, Alzheimer ou câncer.
“Reduzir as calorias pode retardar o metabolismo basal – a quantidade mínima de calorias necessária para manter as funções vitais – e, se os derivados do metabolismo aceleram o processo de envelhecimento, então a redução de calorias ao longo de vários anos pode ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas e prolongar a vida”, disse a cientista Leanne M. Redman, citada pelo Público.
A pesquisadora que coordenou o estudo, também professora no Pennington Biomedical Research, no estado norte-americano do Louisiana, garante que reduzir o consumo calórico “tem benefícios para todo mundo, independentemente do estado de saúde”.
Dessa forma, o estudo foi realizado num grupo que reduziu seu consumo calórico em 15% e num grupo de controle que comia sem restrições. O estudo nota que houve uma melhoria na disposição dos participantes, além de que os indivíduos perderam, em média, nove quilos.
O estudo destaca que uma maior longevidade está associada “àqueles que utilizam sua energia de forma mais eficiente”. Assim, a pesquisa combina duas teorias associadas à longevidade: uma taxa de metabolismo mais baixa e a redução dos níveis de estresse oxidativo (que promove o envelhecimento celular).
O estudo, refere o jornal, é significativo pelo fato de ter sido o primeiro realizado em humanos, com base em ensaios clínicos em indivíduos aleatórios.
Ciberia // ZAP
