Tag: Nutrição
Fezes de astronautas podem ser transformadas em alimentos
Biólogos e engenheiros da Pensilvânia, nos Estados Unidos, criaram o primeiro biorreator “espacial” capaz de transformar as fezes dos astronautas e cosmonautas em uma mistura nutritiva de proteínas e gorduras.
Em apenas um ano, um...
Doenças vasculares aumentam em até 30% no verão
Dados da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular, seção Rio de Janeiro (SBACV-RJ), indicam que as altas temperaturas, comuns da época do verão, aumentam entre 20% e 30% o risco de doenças...
Empreendedoras abrem espaço para vender alimentos veganos a preços acessíveis
Facilitar o acesso a alimentos cultivados sem o uso de agrotóxicos ou livres de ingredientes de origem animal é o propósito de um novo espaço que será inaugurado em 2018, na região do bairro...
Excesso de sal danifica o cérebro
Um estudo, recentemente publicado, revela que nossas funções cognitivas e neurovasculares são afetadas pelo excesso de sal na comida que ingerimos.
Estudos anteriores já tinham confirmado a associação entre uma dieta rica em sal e...
Afinal, os suplementos de cálcio e vitamina D não protegem os ossos
Comer vegetais, fazer exercícios ou tomar vitaminas são três ações, aparentemente, benéficas para a nossa saúde. No entanto, os cientistas ainda não conseguiram encontrar provas concretas de que as vitaminas trazem benefícios.
Um novo estudo,...
Aversão das crianças aos legumes pode ser vestígio do perigo pré-histórico
Na Pré-história, os filhotes dos primeiros hominídeos corriam sérios perigo ao começarem a andar sozinhos e ganharem mais autonomia - tornarem-se presa de animais maiores ou comer alguma coisa desconhecida que pudesse matá-los. Em...
Um ovo por dia pode melhorar o desenvolvimento cerebral dos bebês
Dar um ovo por dia a uma criança com mais de seis meses fornece ao bebê nutrientes que podem ajudar no seu desenvolvimento cerebral.
Pesquisadores de várias universidades dos Estados Unidos concluíram que os bebês...
Dieta vegetariana afeta a nossa saúde (para pior)
Pesquisadores austríacos realizaram um estudo que revela incidências significativamente maiores de câncer em indivíduos vegetarianos.
Uma equipe de cientistas do Instituto de Medicina Social e Epidemiologia da Universidade Médica de Graz, na Áustria, realizou um...
A Ciência descobriu finalmente como comer muito sem ganhar peso
Comer e não ganhar peso é o sonho de muitas pessoas. Um grupo de cientistas norte-americanos descobriu, agora, um método para consumir alimentos com alto teor de gordura sem ganhar peso.
Uma equipe de pesquisadores...
Aplicativo “Comida Invisível” combate o desperdício de alimentos através da geolocalização
A ideia do "Tinder de comida" é conectar restaurantes, bares, hotéis, bufetes e pequenos mercados a creches, ONGs e até pessoas físicas que precisam de alimentos por meio de geolocalização.
O aplicativo Comida Invisível funciona...
