Tag: Alimentação

Se você gostaria de comer uma "pizza perfeita" tem duas opções: ou viaja para Itália ou resolve uma longa equação termodinâmica para simular a saborosa pizza italiana no forno elétrico (e modesto) lá de...

O consumo de chocolate, café, chá e vinho ajuda a prolongar a expectativa média de vida, mas desde que sejam ingeridos com um suplemento de zinco. É a conclusão de um novo estudo internacional. Uma...

Com o consumo de dez gramas de sal por dia, um adulto pode ingerir, aproximadamente, 2 mil pedaços de microplásticos por ano, afirma um estudo recente. O problema da poluição, normalmente no que diz respeito...

Segundo um novo estudo, os adoçantes artificiais e os suplementos esportivos são tóxicos para os micróbios que habitam o nosso intestino. O estudo elaborado pela Universidade Israelense Ben-Gurion do Negev e pela Universidade Tecnológica de...

Há quem chame de carne artificial, carne celular ou até carne de laboratório, mas a verdade é que esse tipo de carne sintetizada está cada vez mais perto de se tornar uma realidade na...

As mitocôndrias dentro das células podem ser a chave para um envelhecimento sem doenças. Uma pesquisa da Escola de Saúde Pública Harvard T.H. Chan, nos EUA, descobriu que manipular as redes mitocondriais dentro das...

Desenvolvida por pesquisadores do Laboratório de Informática e Inteligência Artificial (CSAIL) do MIT, esta IA consegue reconhecer o prato de comida contido em uma imagem e informar qual a receita para que o usuário...

O Parlamento de Taiwan proibiu nesta semana a comercialização de carne de gato e cachorro em todo o território do país, uma medida surpreendente já que esse consumo é pequeno e o mais habitual...